中國茶文化博大精深，茶已經成為大多數中國人不可或缺的飲品。適當的喝茶可以起到很好的保健作用，比如抗衰老、調節血脂血壓、抗癌、幫助消化等等。袁記肉夾饃的小袁和大腳一起來了解一下吧！

　　1.清熱解暑。夏天喝茶可以有效清熱解暑。茶葉中含有大量的營養物質，可以補充身體所需的營養。同時，茶葉也是一種極佳的清涼劑，能有效幫助帶走體內的熱量，幫助清熱降溫，緩解暑熱。

　　2.生津止渴。夏天喝茶可以有效生津止渴。茶葉中含有多種芳香物質，能幫助溶解體內脂肪，促進消化，刺激口腔唾液分泌，有效生津止渴。下午喝一杯茶，芳香物質能給人一種清香愉悅的感覺，提神醒腦。

　　3.抵御紫外線。夏天喝茶有助于增強皮膚抵抗紫外線的能力。一方面，茶葉中含有的維生素E等物質有助于有效抗氧化，延緩皮膚衰老。另外，夏天可以用茶水洗臉，可以消毒、深層清潔，增強皮膚對紫外線的抵抗能力。

　　4.預防胃腸疾病。夏天喝茶有助于預防腸胃疾病。茶葉中的茶單寧有殺菌的作用。喝茶過程中，能有效抑制消化系統大量有害細菌的增殖和生長，有助于預防腸胃疾病。尤其是夏天吃不衛生食物的人，更應該喝茶，預防消化系統疾病。

　　5.補充鉀和水。夏天喝茶可以及時為身體補充鉀和水，茶含有大量的鉀，喝茶有助于有效補充因出汗而流失的大量鉀，從而維持體質的生理和代謝活動。另外，喝茶可以及時為身體補充水分，與冷飲可樂相比，夏天喝茶的保健效果要好得多。

　　6.有效幫助醒酒。喜歡燒烤和夏天喝酒的朋友，可以在喝酒時或喝完后喝茶幫助醒酒。茶葉中所含的維生素C可以幫助肝臟水解酒精，避免酒精中毒；另一方面，茶葉中的咖啡因還能有效加速酒精排泄，提高身體新陳代謝。

　　7.抗癌抗突變。夏天喝茶有助于抗癌和抗突變，特別是對于夏天長時間曬太陽的人，要知道長期日曬不僅會加速皮膚衰老，還會誘發皮膚癌，多喝茶葉含有黃酮類和茶多酚，具有抗癌活性。

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