進入互聯網的餐飲時代，大部分人都想建立自己的品牌，自有品牌具有長期的品牌溢價能力，能夠很好的留住客戶的購買力。但是，在整個企業參與市場競爭的過程中，一次有計劃、有系統、有戰略意義的品牌傳播，代表著競爭效率的最高水平，能夠給餐飲企業帶來更好的提升競爭力的效果。那么，如何打造一個有影響力的餐飲品牌呢？讓我們一起來看看袁記肉夾饃吧！

　　一，創建餐飲品牌的必要性

　　1.能給企業帶來良好的競爭力，在市場競爭中脫穎而出，承擔企業領導者的角色。

　　2.得到客戶的認可和支持，持續保障企業的良性運行。

　　3.實現品牌溢價能力，品牌先行，帶動餐飲企業創新制勝。

　　打造品牌不易，持之以恒更難。很多餐飲企業在堅持的過程中，沒有看到立竿見影的回報就立刻放下了，不堅持，品牌也不會繼續發力打基礎。雖然大家都知道羅馬不是一天建成的道理，但是要堅持下去，會是一個很大的挑戰。那么餐飲創業如何穩步前行？袁記肉夾饃餐飲經過長達40年的經營發展，在摸爬滾打中不斷前行，從而總結了以下兩點：

　　1.提前計劃。餐飲品牌在創新的過程中，提前布局品牌定位、品牌形象和幾個發展方向，經過一系列的精耕細作，進行相關的操作流程，確保在人員更替的情況下，仍能按原計劃正常運營。

　　2.重視品牌的日常運營，減少暫停運營和三天打魚兩天曬網的日常宣傳運營?；A操作雖然枯燥無味，但卻是最重要的基礎。餐飲品牌只有經過一系列的基礎運營，才能進入更高層次的運營。餐飲創業者，學會這些東西，長期堅持下去，一定會有收獲的！

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